Freidora industrial ingenieria gastronomica

Las mejores máquinas freidoras:

Las freidoras de aire se utilizan para preparar una vasta variedad de recetas de una forma rápida y saludable.

Ofrecen diversos modelos accesibles para uso doméstico e industrial.

Las freidora industrial ingenieria gastronomica son utilizadas durante largo tiempo sin problemas. Permiten calentar muy rápido el aceite y mantienen caliente lo cocinado durante más tiempo.

Las máquinas freidoras usan circulación de aire caliente que permite cocinar alimentos que de otro modo se bañarían en aceite.

Este modelo de freídora minimiza los plazos de cocción en un 20% comparado con los hornos tradicionales.

El sabor y la calidad de los alimentos cocinados con métodos de fritura convencionales en comparación a la fritura al aire no son iguales, debido a que en la fritura convencional el aceite penetra en los alimentos y adiciona un sabor único.

Muchas personas siempre van a preferir el uso de gran cantidad de aceite en las frituras y repetirán que el sabor no es el mismo, pero la verdad es que con una freidora sin aceite puedes conseguir un sabor y textura muy parecido, acelerando el tiempo de cocción y mejorando la salud.

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