Freidoras de la marca bosch
Las mejores máquinas freidoras:
Estas bellezas permiten cocinar desde papas fritas hasta empanadas, carnes y dulces.
Ofrecen variados modelos disponibles para uso doméstico e industrial.
Las máquinas freidoras tienen un ventilador que deja pasar aire caliente a altísima velocidad, creando un preparado que posibilita dorar y dejar chasqueante los alimentos.
Las freidoras usan circulación de aire caliente para coccionar alimentos que de otra manera se sumergirían en aceite.
Este tipo o variedad de freídora disminuye los tiempos de cocción en un 20% comparado con los hornos clásicos.
El secreto de las máquinas freidoras de aire caliente se debe al uso de un horno de convección. Por tanto el calor se reparte de forma homogénea y sube a los alimentos sin que el aceite actúe como conductor.
Muchas personas siempre van a preferir el uso de gran cantidad de aceite en las frituras y dirán que el sabor no es el mismo, pero la verdad es que con una freidora sin aceite es posible conseguir un sabor y textura similar, apurando el tiempo de cocción y mejorando la salud.
