Las mejores máquinas freidoras:
Las freidoras de aire son utilizadas para cocinar una amplia variedad de platos de una forma rápida y saludable.
Las freidoras sin aceite permiten freír todo tipo de alimentos de forma rápida y sencilla, permitiendo frituras crocantes y jugosas.
Entre las características de una freidora se puede apreciar el ahorro de energía y también un parámetro de seguridad que apaga automáticamente la corriente cuando incrementa la temperatura de cocción o de la resistencia eléctrica.
No se debe utilizar aceite dentro de la freidora, ya que podría quemarse.
Este tipo o variedad de freídora disminuye los plazos de cocción en un 20% comparado con los hornos tradicionales.
Se deben mover periódicamente para producir una cobertura pareja del aceite. Algunos modelos de alta gama producen esto al incorporar un agitador de alimentos automático.
Muchas personas siempre van a preferir el uso de gran cantidad de aceite en las frituras y repetirán que el sabor no es el mismo, pero en realidad es que con una freidora sin aceite puedes conseguir un sabor y textura similar, apurando el tiempo de cocción y optimizando la salud.